房产证变更按规定必须由户主及共有人亲自到当地房地产管理部门办理，你必须有证据证明你姑变更房产证的过程是存在不合法的，房地产管理部门做出得变更是错误的，要求房地产管理部门重新做出正确变更，对于房地产管理部门行政行为可向上级部门申诉或上诉至法院。
如果你奶奶还有行动能力意识还清晰，可以向法院提起诉讼，当然如果她不具备起诉的能力，她的其它子女可以代她起诉，当然本人能自己起诉最好了，那样调查取证比较方便。
这样随便改房本 是要本人亲自去才可以的吧
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