古代夜市在什么时候开始的

夜市，在我国大约始于殷、周之际。
至汉代，市场名目繁多，有直市、狱市、肉市、军市、宫市、关市等；按经营时间来划分，则有早市、大市、夕市、夜市4种。
隋唐时期，随着城市规模的扩大和城市经济的发展，出现了较大规模的夜市。唐人方德元在他的《金陵记》中就记载了金陵（今南京）的夜市：富人“盛金钱于腰间，微行夜中买酒，呼秦女，置宴。”这时，夜市的发展已向南方推进，全国的大中城镇都有一定规模的夜市活动。诗人杜牧在《泊秦淮》诗中云：“烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。商女不知亡国恨，隔江犹唱《后庭花》。”诗中就描写了金陵秦淮河边纸醉金迷的夜市景象。
到了南宋，夜市更是盛况空前，临安城（今浙江杭州）尤甚。据南宋吴自牧所著的《梦粱录》记载，当时临安夜市十分热闹，什么衣帽扇帐，盆景花卉，鲜鱼猪羊，糕点蜜饯，时令果品，应有尽有。仅从风味小吃来看，就有孝仁坊卖团子，秦安坊卖十色汤团，市西坊卖泡螺滴酥，太平坊卖糖果等。临安的夜市在江南颇有盛名，夜市接早市，通宵达旦、一年四季、天天如此。
明朝时，田汝成在他所著的《西湖游览志余》中盛赞临安夜市秩序良好：“篝灯交易，识别钱真伪，纤毫莫欺。”明人翟宋吉还有一首诗描写杭州夜市的盛况：“销金小伞揭高标，江藉青梅满担挑，依旧承平风景在，街头吹彻卖场箫。”诗中情景交融，为人们描绘出一幅繁华的夜市景象。

夜市最早出于盛唐，宋以后成为普遍，但是这夜市也不可能多晚。有一个词你肯定听说过：宵禁，晚上大家都是不让随意走动的，犯夜是重罪