如果炸的食物含有高脂肪, 加热后使多余的油脂形成白烟,这个不会损坏炸锅,也不会影响炸制效果的, 如果要避免油烟的话,你可以使用厨房用纸吸收煎锅底部的油,这样应该会好一点。有油烟是正常的情况哦。
我用的基本没有,温度达不到产生油烟那么高。