学厨师就到专业的烹饪学校就好。
一个好的厨师学校,会聘请大师,有经验,技术实力强的来作为学校里的老师,这样才能培养出有实力的学生,以后就业更好。
一个好的厨师学校,有好的教学设备,学生有更多的实操机会,实操多所以就学得更会,学得会,发展机会就多。
一个好的厨师学校,肯定会有好的企业与之合作,就业的单位也是有名气的,工资也会更高
所以选择学校很重要!
最好建议是去厨房学,不建议学校,因为学校不仅学费高昂,厨师是经验累计的,学校只能提供理论,实操,加上学校心思散漫,不像社会实践时颇具压力。大小厨房岗位我举个例子,入门是打荷位,切配,炒锅,编制好的后厨,岗位就相对复杂一些,但三个岗位无论在哪都是必要的,如果你很热爱做菜可以去食堂,火锅店,烤肉店,当做入门,因为火锅店烤肉店只做半成品,一来你可以知道厨师的用料认知,再加可以学一些基础的切配,厨师需要的历练很广泛,不能一概而论。
建议选择专业的厨师学校系统的学习,或者到饭店里跟师傅学习,首先 学厨师需要通过大量的联系,如果有时间还是建议去学校练练,,没时间可以去酒店找师傅.酒店找师傅,需要经过很长时间才能让你炒菜.之内的,所以还是看你自己这个.权衡利弊,如果年纪太小,还是建议学习
学厨师一定要选择办学时间久的学校,新东方凭借几十年的教学经验脱颖而出不是没有道理的,强大的师资力量,优美的教学环境。都是你不错的选择。
如今厨师的社会地位、工作环境和经济收益已经有了翻天覆地的变化。后厨不再是人们印象中拥挤狭窄的地方,取而代之的是宽敞透亮的操作间,干净整洁的厨师服。学习技能的同时可以收获 技能+ 学历 + 就业推荐
如何选择学校:
1. 学校的师资。好老师教出好学生,老师都不会的技能肯定教不会学生,看学校的师资力量是否雄厚很重要。
2. 专业:品牌重要,但是有好的专业设置更重要,
3. 品牌:对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。
4. 规模设备:设备齐全才能学会齐全的技术。
5. 就业:学校有专门的创就业指导中心,与多家企业机构合作,定期举办人才交流会。现在部分学校说的是有就业保障,但是如果有的学校毕业后给分配到穷乡僻壤的小餐馆,有的学校在学生毕业后分到环境优美的星级酒店、高级宾馆,你会选哪个?