氧水是过氧化氢溶液的俗称。双氧水是无色无味的液体，加入食品中可分解放出氧，起漂白、防腐和除臭等作用。
以下内容出自大学无机化学课本：在化工生产上，过氧化氢用于制取过氧化物(如过硼酸钠，过醋酸)，环氧化合物，药物等，也用于有毒废水的处理，食品行业的氧化挤，淀粉变性剂，防腐剂，杀菌等，
氧化剂、消毒剂、
氧化剂消毒剂望采纳
用于工业方面，严禁医用
