生花生米可以放冰箱储存吗

生花生米当然可以放冰箱储存啊，但是不建议放冷冻，只需冷藏就可以了。如果要冷藏的话，最好先把生花生米放在容器里放到通风干燥的地方晒2-3天，然后晾凉，用塑料食品袋装好，封口扎紧，然后在放置冰箱内冷藏，这样可保存1-2年，随吃随取随加工，不会坏掉。

拓展资料：

花生米的保存方法

1、先将购买回的花生米晒4~5天，用清水淘净，再放入100℃的开水中浸烫，15~20分钟后料袋装起来，可长时间不发霉、不变色、不走油；或在盛花生米的容器里放1~2支香烟,干辣椒片，把口盖紧，放干燥处储存，可1年不变质。

2、告诉你最简单办法,就是装在食品袋中扎紧口,在放在冰箱冷冻,两年都没事,拿出来就可以炒.煮,

3、先把花生米晒干，晾凉．把喝过的可乐瓶洗干净晾干．再把准备好的花生米装入瓶内，拧紧盖子就可以了．这样可以放上很久．

4、就是将花生米放入开水中烫一下,迅速取出晒干,可以将表面的细菌杀死,也能收到防虫防霉的效果。

说起花生，大家肯定都非常熟悉了。是很多人的零食，更是很多喝酒人士的下酒菜之一。还一直有着“长生果”称号，在营养价值上都是非常突出，即使是跟其他的坚果相比，花生虽然接地气，但它的营养成分很高。

跟其他的坚果相比，花生中的不饱和脂肪酸的比例并不差，尤其是其中的蛋白质成分、维生素B族成分都非常占优势。从中国食物成分表中得知，每百克的生花生仁中的蛋白质含量能够高达24.8g。

每百克的熟花生仁中的蛋白质含量能够达到23.9g，属于高蛋白的食物，对于蛋白补充不够的人群，或者是经常有锻炼身体的人群，每天就可以适量的吃些花生。

有的人说，花生有这么多的好处，那花生发芽后，还可不可以食用呢？

日常生活中有些食物发芽后，出于安全的角度，就不能再吃了，如土豆、红薯等。但有些食物在发芽后不仅不会对身体健康有害，营养价值还很高。

花生芽就是其中的一个，花生在发芽之后，富含维生素C、纤维素、钙、铁、磷等多种营养物质。尤其是花生芽中含有白藜芦醇的成分。在相关的初步研究上发现，这种物质对预防心血管疾病、降低体内低密度脂肪白的含量。

另外，对于机体延缓衰老、抗氧化还有积极的作用。

除此以外，花生没发芽之前跟花生发芽之后相比，发芽后的花生所含有的维生素C含量会大大提升，对清除体内的自由基、增强体内的免疫力系统、美容滋润皮肤等有好处。

在食用上，大家既可以生吃也可以炒熟后食用，都是非常美味的一道菜。但与此同时，还要提醒大家的是，花生芽虽然好吃营养价值高，但如果是以下这种花生芽，大家就真的要注意了。

受潮湿影响后的花生芽，大家要提高警惕：对于这种花生芽，很可能存在食品安全问题。花生经过一段时间的储存后，再加上环境属于潮湿的氛围。

极易被空气中的微生物所感染，进而在发芽的同时，也出现了霉变的情况。对于这样的花生芽，是不建议大家食用的。反而会有感染黄曲霉毒素的可能，且诱发能够严重影响人们身体健康以及生病的肝癌。

因此，如果是花生自己发芽要注意，建议大家最好去正规地方生产的花生芽，食用起来会安全许多。

生花生米可以放冰箱储存。
花生属于干果类食物,含有大量的人体必需脂肪酸,是很好的保健食品。干花生可以直接暴露于空气中放置,当然也可以放入冰箱冷存。花生虽然不易发霉变质，但是也尽量不要久置后再食用，因为营养价值丰富的花生同样也是病原体的良好培养基。

新鲜花生米是可以在冰箱里保存的，最好是用保鲜膜包一下，放在保鲜层就可以了，不能放冷冻层里，发芽以后的花生就不能吃了，芽是有毒的。

新鲜花生是可以放在冰箱保存的，最好带着花生壳，这样保存的可以久一点。但是也不能放太久，毕竟新鲜花生里面含有大量水分，容易引起细菌滋生。
花生发芽也可以吃，这和其他豆类发芽的原理是一样的。只要没有引起变质，洗干净了都可以吃