用料
木薯粉
紫薯
地瓜或者南瓜
手工芋圆的做法
紫薯去皮，切片放蒸锅蒸。手工芋圆的做法
步骤1
地瓜去皮，切片放蒸锅蒸。手工芋圆的做法
步骤2
蒸好捣成泥，可以放点糖或者蜂蜜。手工芋圆的做法
步骤3
加入木薯粉，不要一次性加够，要分次加入。建议大家带一次性手套喔。不然满手面糊会崩溃的喔。^_^揉成干的有弹性的面团就算成功啦。紫薯泥会偏干，慢慢加入少量温开水，直到揉进足量淀粉为止。手工芋圆的做法
步骤4
切丁。找个大案板和大盆子，分别撒些面粉，分别把面团搓成细条切丁。手工芋圆的做法
步骤5
记得吃不完的，装盒子放冰箱速冻喔^ _ ^手工芋圆的做法
步骤6
煮芋圆。锅里烧开水后放入芋圆，等个四五分钟左右，全部芋圆浮上水面捞出放入准备好的凉开水，这一步可以使芋圆更q。从凉开水中捞出加入你们喜欢的红豆阿、薏米、西米…想吃啥就加啥。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024