饭店里有一道菜，你一定听说过，叫刺生，那就是把龙虾肉切成薄片，蘸调料吃的，其中有很多芥末，很冲鼻子。这道菜在日本是非常流行的。但那一定要用活龙虾做的。如果你说的是那种海里的大龙虾，鲜活的，那没有什么寄生虫，因为海鲜里还很少有寄生虫，所以可以放心。但不要吃太多，因为生食毕竟不是很适合中国人的脾胃。
最好不要生吃，生吃海鲜和鱼类，或者用腌、醉方式，这些吃法都存在隐患，因为这种方式并不能将寄生虫完全杀死，如果生吃了这些患病长虫的鱼，很可能人体就成了这些寄生虫的最终宿主，有可能患上肝吸虫、肺吸虫等寄生虫病。
肺吸虫病：肺吸虫进入胸腔，则引起渗出性胸膜炎和胸痛。侵入肺内，常有阵发性咳嗽、咳痰、咯血。脑型肺吸虫病可有头痛、呕吐等脑膜刺激症状，少数患者有癫痫、抽搐、偏瘫、运动障碍等表现。
可以生吃,片成薄片,沾着芥末吃.口感不错.但如果你不是经常吃海鲜的人的话,我觉得挺悬.要吃的话带好止泻药.你也可以在吃之前喝点米醋~~~~~~~~~
绝对有
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