为什么我只要喝一点点的酒就会脸红？

体的血管受两种神经的支配，一种叫交感神经，兴奋时能促使血管扩张
；另一种叫副交感神经，兴奋时能促使血管收缩，抑制时使血管扩张。平时，这两种神经互相协调支配血管的收缩和扩张。酒精能使交感神经兴奋，并抑制副交感神经，使血管比平时大为扩张。脸部皮肤薄，毛细血管又多，所以人喝酒之后脸会发红。
脸红不红主要是和两个因素有关，一个是脸皮厚不厚，另一个是脸部的微血管有无扩张的状态。脸皮厚，其实指的就是皮下脂肪较多，皮下脂肪一多，就不容易看到脂肪下面微血管的变化，就像透过厚厚的毛玻璃，不容易看清楚东西。所以有的人平常看起来就脸红，可能就是因为脸皮比较薄的关系。微血管是不是呈现扩张的状态，就有很多的原因了，如运动、发烧、过敏、兴奋、紧张、长青春痘等，都会让脸部的微血管扩张，使流经脸皮的血液增加，自然看起来就会脸红红的了。所以喝酒就是造成微血管扩张而引起脸红，要知道两者之间的关系，就要先了解酒精的代谢过程。酒精的化学名称是乙醇，乙醇被吸收到体内后会先转换成为乙醛，乙醛在肝脏中会被一种叫做乙醛去氢酶的酵素作用，然后产生乙酸，而乙酸会经由其它的代谢方式被代谢掉。一般造成喝酒后会脸红的元凶其实就是乙醛，因为乙醛会刺激血管，让血管扩张，血管一扩张就会让皮肤看起来比较红，所以有的人喝了酒之后，不只是会脸红，有时连耳朵、脖子、身体都会红通通的。
既然每个人的体内都有乙醛去氢酶，那为什麼有人喝酒还是会脸红？其中的差异就在於乙醛去氢酶会因为每个人的基因不同，代谢乙醛的速度也不一样，如果肝脏的乙醛去氢酶代谢乙醛速度比较慢，又同时喝酒喝得太快，自然就会出现面红耳赤的情况。

你要注意啊，应该是有一点酒精过敏，千万别喝太多。