学厨师建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。
没有最好吧，首先要了解学校的设备，会教学方式，然后就是以后的就业方向，学校提供的就业资源和企业（非常重要！），还有就是自己一定一定一定要认真学刀功！！！
基础的一定要学精！！！那些最不起眼的基础功，基本上取决于你以后出来的发展了，别瞧不起！
在提醒一遍！！精钻烹饪自己喜欢一行，然后练好基！础！功！ 基础知识一定也要知道，别上课打游戏，睡觉，靠自己吧！
出到社会，看的就是你再学校学的基础功和基础知识炸不扎实了，学校有些东西学的出来完全用不上！！！！
我是来自在贵州小农村到广东这边读烹饪专业的一个小胖子。
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