请问HPLC和GC检测的产品纯度会有差异吗？

HPLC是高效液相色谱
GC是气相色谱
检测结果有没有差异主要是看产品中的杂质是不是在两种仪器上都有响应，这样的话也取决于两种仪器各自用的检测器的种类，详细说的话就有点复杂了。
简单的说，如果产品中的所有杂质都在GC上有响应，那就没有问题，如果有GC上无法响应的，那两种检测结果就会不同

HPLC中的含量与纯度有什么区别
GC中的含量与纯度有什么区别
这里有点资料参考一下吧：（综合仪器信息网论坛的相关解答，共同了~~~）
1、“纯度一般指化合物物的分面积归一法测得面积百分比
含量使用容量分析法（滴定）或者色谱外标法、内标法紫外分光光度法等等测得的质量百分含量。 补充一点:纯度往往指扣除水份或盐份后标的物的含量.含量指单位质量的物料中标的物的百分比(%)或体积比或绝对量(如**g/L).如75%酒精的乙醇含量为总质量的75%,但其纯度与除水以外的其他杂质有关,若你用一点杂质没有的乙醇来配制,则其酒精纯度为100%;,若你用含有5%甲醇的乙醇来配制,则其酒精纯度为95%.
检测方法也有异:同样用液相色谱,面积归一法测得面积百分比是纯度,内/外标法测得的是含量.”
2、“纯度包含样品里各组分的含量（或者浓度），包括杂质的含量（或者浓度）。
含量基本上就是指主要成分的浓度。”
3、“纯度是指：是指一种物质中除去杂质的量之后占总的量的多少
含量是指：是指一种物质中含有的物质的量”
另外，二者单位不一样，含量一般式XXmg/Kg ug/Kg；纯度就没单位，直接用xx%表示。
也可以这样理解： 含量与收率应该有关，而纯度反应的是产品的质量