蛋挞属于高热量食物吗?

2025-01-31 23:49:11
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回答1:

蛋挞属于高热量食物。

蛋挞的热量有些高,100克蛋挞的热量为375大卡。而一个蛋挞差不多也是100克,所以吃一个蛋挞也就意味着摄入了375大卡。由此可见蛋挞属于高热量的食物,因此建议减肥期间尽量少吃。

吃一个蛋挞相当于吃下一碗饭,又酥又软,很容易两、三口就一个的葡式蛋挞,每个平均热量约是300卡左右,而普通一碗饭的热量是280卡,所以你吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量。

扩展资料:

蛋挞虽然热量有些高,但还是具有一定营养价值的,蛋挞中也含有蛋白质、维生素、核黄素、膳食纤维、尼克酸、胆固醇、维生素C以及镁、磷、铁等人体所需的各类营养,所以食用蛋挞也并不是百害而无一利的。

只是同米饭这样的主食不同的是,蛋挞的热量的60%都是来自于脂肪,而这些脂肪中饱和脂肪酸又占到了56%,因此蛋挞吃多了不利于心血管健康,而且还会带来长胖的风险,建议大家适量食用为宜。

参考资料:百度百科--蛋挞(高热量食物)

回答2:

一个蛋挞的热量约是300卡左右。

一个蛋挞相当于吃下一碗饭。又酥又软,很容易两、三口就一个的葡式蛋挞,每个平均热量约是300卡左右,而普通一碗饭的热量是280卡,所以吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量,如果体重约60公斤,啪啦啪啦5分钟吃下三个蛋挞,就要慢跑一小时才能消耗这些热量。

蛋挞和米饭不同,米饭热量主要来自碳水化合物,而蛋挞则超过60%来自脂肪,而且在这些脂肪中,饱和脂肪酸又占56%,专家建议预防心血管疾病的饮食——脂肪占总热量30%以下,饱和脂肪酸不超过三分之一,所以蛋挞的成份是非常不利心血管健康的。

正所谓,少吃多滋味。对于蛋挞的美味,很少人能抗拒,既然如此就要把握分寸,谨记:适可为止,回味无穷。

扩展资料

初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。而味道香甜醇厚,松软可口。1990年代起,兼营包饼之茶餐厅逐渐减少,故现只在旧式茶餐厅有自家烤制的蛋挞,其他茶餐厅则从面包工场订购蛋挞飨客。另一方面,香港不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞)。还出现了适合减肥的蛋挞,蛋浆是用蛋白做的。

正宗的玛嘉烈葡式蛋挞必须用手制作:精致圆润的挞皮、金黄的蛋液,还有焦糖比例,都经过专业厨师的道道把关,才臻于普通蛋挞难以达到的完美。上桌的玛嘉烈蛋挞的底座就像刚出炉的牛角面包,口感松软香酥,内馅丰厚,奶味蛋香也很浓郁,虽然味道一层又一层,却甜而不腻。

酥皮蛋挞挞皮的为一层层薄酥皮,近似西点的牛油酥皮(Puff Pastry);但因使用猪油(Lard),口感较牛油酥皮粗糙。另因挞皮较厚,故酥皮蛋挞的馅料量较牛油蛋挞为少。除以砂糖及鸡蛋为蛋浆的主流蛋挞外,亦有在蛋浆内混入其他材料的变种蛋挞,如鲜奶挞、姜汁蛋挞、蛋白蛋挞、巧克力蛋挞及燕窝蛋挞等等。

参考资料来源:百度百科-蛋挞 (甜品)

回答3:

回答4:

是的,成年人一天消耗热量6000焦左右(正常饮食下)一个蛋挞高热量600焦,亲,如果吃多了,超过了一天应消耗的热量,剩下的能量就只有转化为脂肪了~~

回答5:

是的。一个蛋挞的热量在300大卡以上,比一碗米饭的热量还要高