青岛靠着外海，所以黄海地区的深海鱼都能吃到。
一般家里常吃的就是：
黄花鱼、加吉鱼，鼓眼鱼，黑头、青鱼、大头星、石斑、老板鱼、多宝鱼、鲳鱼、面条鱼、偏口鱼，章鱼、墨鱼、刀鱼（带鱼）、鲅鱼、鲨鱼、海参、鲍鱼、蛤蜊、虾虎、皮皮虾、大青虾、立虾、海虹、扇贝、海星、海胆、海肠子、海蛎子、海带、太多了不过，也要看季节，比如秋天的海产品比较肥，特别是中秋前后的螃蟹很棒。
青岛有个叫红岛蛤蜊，是一种蛤蜊的品牌，特别鲜，味道很好。而且很便宜。
大小黄花，加吉，鼓眼，八带，偏口，
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