用料
豆角
玉米粒
盐
面粉
水
豆角玉米粒煎饼的做法
新鲜豆角切成小丁
新鲜玉米棒掰成粒
豆角和玉米粒放入一个大碗,加面粉,加盐,慢慢加水调成糊糊状(照片忘拍了),然后搅拌均匀
平底锅或电饼铛预热。加油,用勺子把面糊盛进锅里,压成饼状。煎一会成型了再翻面。
煎的时间时根据面糊的厚薄和材料的快熟程度来决定。
欧凯,起锅!