语言文学适合当大学老师，做笔译翻译等，工作相对稳定，但是枯燥
旅游英语：做导游或者旅游相关工作，工作很有趣，赚的也很多，但是基本是青春饭
酒店英语当然就是适合在酒店工作，干得好，前景也不错
英语教育：老师，工作稳定
这只是眼前能够看到的，谁也不知道以后能发展到什么程度，要靠个人努力和机遇了。
以上是个人观点，希望有所帮助。
其实这个只要要看你的个人爱好了，因为所选择的方向并不一定就是以后就业的方向，其实语言类都是相通的，并不是孤立存在的，你学语言文学方向不代表你今后就不能从事翻译工作，至于具体的方向可能会让你在所选方向方面了解的更多一些，还是要看你今后想在什么领域发展。
想考研究生，当然最好学英语语言文学，英语教育也行，不过就是多点心理学、教学法方面的课程，考教学法方向会有点帮助。
确实如楼上所说，关键是你是否学习得法与 努力学习
最主要是你喜欢哪类，以后想要往哪个方面发展，这是最重要的。英语 只要学得好，发展都是相对可以的。
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