首页
230问答网
>
各位大神,油炸摊上的年糕炸的外酥内软。请问那是什么年糕?好像和超市卖的不一样,拿回家一炸很硬。
各位大神,油炸摊上的年糕炸的外酥内软。请问那是什么年糕?好像和超市卖的不一样,拿回家一炸很硬。
2024-12-28 14:06:48
推荐回答(1个)
回答1:
不想外面也硬可以外面裹一层鸡蛋液,要想外酥里嫩,主要是火候的问题,大火烧油至八九成热,年糕下锅,变金黄色迅速捞起,就可以了,关键在于油够热,时间不必太长,看着变色稍硬即可。
相关问答
最新问答
市场上的鞋垫是用什么布料做的
为什么当你开始纠结他喜不喜欢你的时候,他已经不喜欢你了?
大海啊故乡的歌词是
三国杀流离怎么用 具体点
我想一个人建一个CF战队 求大哥们帮帮忙 求配套的CF名和战队名 要黄点的搞笑的
我想下载佳能打印机的驱动ip1880
推荐一款1200元左右的三星手机
《天眼》txt全集下载
谁有2012年吉林省会计从业网上继续教育答案?谢谢啊!
杜海涛演的电影有哪些 杜海涛主演的电影推荐