1.准备原料。（鸡蛋两个、瘦肉适量）2.猪瘦肉洗净切末，用油盐腌制5分钟。3.在腌好的肉内打入鸡蛋，糊椒粉。4.搅拌均匀。5.在搅拌好原料里加等量的水继续拌匀，煮饭时放在电压力锅内蒸熟。6.大概蒸上5-8分钟就可以出锅。肉末蒸蛋的做法小贴示：1.起锅前撒上葱花，特别香喔。2.蒸的时候，要注意，用筷子给压出个缝隙，这样蒸就不容易形成水滴，保证了蒸蛋表面的光滑。
