用什么中草药让卤菜汤里能够提鲜和增香

2025-03-23 06:38:55
推荐回答(5个)
回答1:

草果,肉蔻,香叶,小茴香,桂皮,八角,丁香
白芷,(涩肠防泻)
辛荑,花椒,砂仁,(健脾胃除油腻,温胃散寒)
芷苒,(芳香化湿,气味浓郁)
山楂,(改腥臊,开胃)陈皮,高良姜(辛香开胃辛香调味用中药除你以上所说之外,还有以下
还有生姜汁

回答2:

鸡精。记得晚加,加早了没意义。

回答3:

罂粟壳。

回答4:

兵郎

回答5:

gouqi