西红柿要变红时发黑变烂是怎么了

西红柿腐烂有生理性和病害两大类
一、生理性病害
　　1.缺钙
　　番茄光呼吸作用产生各种有机酸，其中草酸能引起中毒而发病。在番茄植株体内钙充足时，草酸被钙中和，形成草酸钙，可避免草酸危害，缺钙时则易发生“脐腐病”，造成烂果。
　　2.水分供应失调
　　进入大量结果期，外界气温明显增高，由于叶片蒸腾量大，使本应输到果实的水分被叶夺取，叶细胞的渗透压高于绿果细胞的渗透压，叶甚至从果实内夺取水分，表现大量失水现象，组织坏死，造成烂果。
3. 裂果病引起的烂果。该病是由于水分失调而引起的，表现为果柄处果皮开裂，容易诱发软腐病，使果实腐烂，
　　防治措施：
　　（1）改良土壤。选择土层深厚、保水力强的沙壤土栽种番茄，对土壤过粘或含沙过多的，应多施有机肥改良其通透性，增强其保水保肥能力。
　　（2）平衡施肥。避免施用未腐熟的有机肥或无机肥料浓度过高，防止烧伤根系。基肥以腐熟有机肥为主，结合整地每亩施过磷酸钙50公斤，石灰50公斤。有机肥量每亩施3000-5000公斤。避免使用单质肥料，追肥时应注意N、P、K肥的配合使用，N、P、K复合肥每亩底施15-20公斤。
　　（3）加强水分管理。必须保证番茄植株水分的均衡供应。
二、病害
1. 软腐病引起的烂果。该病一般发生在青果上，发病后果皮保持完整，但内部果肉迅速腐烂，并带恶臭味，易脱落，病果干后形成白色僵果。防治办法：早整枝、打杈，避免阴雨天气或露水未干前整枝；及时防治蛀果害虫，减少虫伤；发病前或发病初期及时用150～200PPm农用链霉素溶液，或70%敌克松1000倍液喷雾防治，保证每亩用药液50～75公斤，以控制病害蔓延。
　　2. 果腐病引起的烂果。该病在青果上发生较多，果实表皮常有褐色或黑褐色圆形病斑，略凹陷，用手摸患病部位坚硬，不软化腐烂，也不脱落。可每亩用50%托布津150克，对水50～75公斤喷雾。
　　3. 绵腐病引起的烂果。绵腐病又叫褐色腐败病，主要侵染未成熟的果实。首先在果顶或果肩部出理表面光滑的淡褐色斑，有时长有少量白霉，而后逐渐形成同心轮纹状斑，渐变为深褐色，皮下果肉也变褐色，后期全果腐烂落掉。防治方法：发现病情及时处理病株、果实。在发病初期及时喷洒25%瑞毒霉800～1000倍液，或每亩用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾，连续喷药2～3次，隔4～7天防治一次。
　　4. 炭疽病引起的烂果。主要发生在成熟的果实上，病部初生水渍状透明小斑点，扩大后成褐色、略凹陷，具同心轮纹，其上密生黑点，并分泌淡红色粘状物，最后整个病果腐烂或脱落。防治方法：主要是做好预防工作，如种子消毒处理，实行轮作，在番茄定植15～20天后，每隔10～12天喷施一次病脱可湿性粉剂700～800倍液防治。或1：1：150的波尔多液交叉使用。发病前或发病初期可喷施12%绿乳酮乳油600倍液或75%百菌清600～800倍液，或50%多菌灵800倍液，有较好的防治效果。
　　5. 镰刀菌引起的烂果。该病主要危害成熟果实，病部初呈淡色，后变褐色，无明显边缘，扩展后遍布整个果实，在阴雨天或湿度大时，病部密生略带红色的棉絮状菌丝体，导致果实腐烂。防治方法：发现病果应立即清除处理，防止健果与地面接触，在果实着色前可喷洒36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液，有一定的防病效果。