政府采购指的是用财政性资金采购工程、货物、服务。采购工程的适用招标投标法，采购货物服务的适用政府采购法，政府采购的方式有5种（公开招标、邀请招标、竞争性谈判、单一来源采购、询价采购），其中一种就是你说的询价采购，针对的只是货物和服务。
而招投标法，只有公开招标和邀请招标。
总结：原则上不适用。
请参看 当地财政和政府采购办（中心）下发的 政府采购限额标准
一般来说询价10万以内
你的意思是说：采用询价的情况。
根据《中华人民共和国主席令第68号》：
采购的货物规格、标准统一、现货货源充足且价格变化幅度小的政府采购项目，可以依照本法采用询价方式采购。
货物询询价釆购购资金额限制标准
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