百合能和猪肉一起吃。
猪肉不能和以下食物同食:
1、猪肉和牛肉
猪肉不可与牛肉同食。猪肉酸冷、微寒,而牛肉则气味甘温,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,不宜同食。
2、猪肉与羊肝
猪肉共羊肝和食之,令人心闷。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,亦不相宜。
3、猪肉与大豆
豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%~80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率 因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,会干扰和降低人体对这些元素的吸收。
4、猪肉与芫荽
芫荽辛温,耗气伤神。猪肉滋腻,助湿热而生痰。一耗气,一无补,故二者配食,对身体有损害。
扩展资料:
猪肉的营养价值:
营养价值在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B。可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。
猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪排滋阴,猪肚补虚损、健脾胃。
参考资料来源:
人民网-猪肉的营养价值 3种方法让猪肉更嫩
人民网-饮食禁忌:4种食物绝不能和猪肉同食
莲子百合煲猪肉的做法详细介绍 菜系及功效:肾调养食谱 补阳食谱 口味:清香味 工艺:原炖莲子百合煲猪肉的制作材料: 主料:猪肉(瘦)250克辅料:莲子30克,百合(干)30克教您莲子百合煲猪肉怎么做,如何做莲子百合煲猪肉才好吃将莲子、百合、瘦猪肉加水适量,置文火上煲熟。 小帖士-健康提示:交通心肾,固摄精气。适用于梦遗、心悸、失眠、滑精、淋浊、带下。
猪肉不能和百合在一起吃。这是我在书上看见的!会死亡!
百合
别名:蒜脑薯、重迈、中庭、重箱、摩罗、强瞿、百合蒜
禁忌人群:风寒咳嗽、脾虚便溏忌食。
适宜人群:适宜哮喘、肺燥者。
相克
百合+羊肉:腹泻
百合+猪肉:一起吃会引起中毒