尝试用安琪酵母发面的话不用再放碱。你没安琪酵母啊，是包装上都有这个说明书，希望你能方便成功。
当然不用了 但如果你酵母放多了 就要放了
不用了！放了就重复了 都是发酵的
一般是不用的，有安琪粉就可以了
