当然好啊！我经常在蜂桶边就开吃了。蜂蜜含糖量太高，微生物群落反而不容易生长。去年我专门把一批未经任何处理的丽江老君山苦蜂蜜带到北京在蜂蜜研究所化验，结果一切正常。
另外，的确如楼下所说，蜂蜜本身有杀菌作用。吃巢蜜可以起到清洁口腔的作用，可以杀死口腔内的细菌。不过婴幼儿不宜食用巢蜜哦！
1、没加工的当然好，蜂蜜不用加工，最天然的就是最好的。
2、那还要看原蜜什么样，如果采的是不成熟的蜜，加工不加工，都不好。
3、也要看有没有抗生素和药物残留，如果是土蜂蜜，真是土蜂蜜的话，这个方面问题不大，可惜很多打着土蜂蜜的旗号卖的都是意蜂蜜。
4、还有更多疑问，你可以搜索“蜂研笔记”去我的博客看文章。专业的普及蜂产品知识！！
土蜂蜜是否干净卫生？
蜂蜜本身有杀菌作用。喝蜂蜜可以起到清洁口腔的作用，可以杀死口腔内的细菌。蜂蜜的这种独特作用，确保原蜜本身的无毒、干净、卫生，确保可以安全食用，而无须额外加工处理。
源自世界生态最好的秦巴山区，一年只割一次蜜，市场上根本见不到的深山土蜂蜜。
Q我或者在我空间看详情
个人认为还不错，比较纯正。但是有的说这种蜂蜜没有经过除菌处理吃了不太好
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