光敏性的水果:无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等。
光敏性的蔬菜:泥螺、灰菜、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、苋菜、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、荞麦、香菜、红花草、油菜、芥菜。
在蔬菜中,最典型的光敏性食物是灰菜,但目前已经比较少见。芹菜、莴苣、油菜、菠菜、小白菜、紫云英、芥菜、马兰头、无花果等,也是含有光敏性物质的,但不同于灰菜的是,这些食物是否会导致日光性皮炎更取决于个人的体质,因此那些有过敏体质的人应该尽量小心食用。
除此之外,某些中药,如补骨脂、白芷同样含有光敏物质,也需留意。
光敏性食物的注意事项
有些光敏性食物,例如鲜芒果、芹菜、香菜等,会刺激黑色素对日晒的反应,导致黑色素生成过多,不易代谢掉。
所谓光敏性物质,是指善于吸收光线的物质,光敏性物质在光线作用下,能转化成为另一种物质,光化学产物。
光化学产物再与皮肤内蛋白质相结合,可成为抗原,抗原能使机体产生过敏反应,日光性皮炎是由于日光的中波紫外线过度照射后,引起人体局部皮肤发生的光毒反应。
参考资料来源:百度百科-光敏性食物
光敏性食物指那些容易引起日光性皮炎的食物。通常来说,光敏性食物经消化吸收后,其中所含的光敏性物质会随之进入皮肤,如果在这时照射强光,就会和日光发生反应.进而出现裸露部位皮肤的红肿、起疹,并伴有明显瘙痒、烧灼或刺痛感等症状。
一些含叶绿素高的蔬菜和野菜(灰菜、苦菜)都属于光敏性食物。常见光敏性食物有灰菜、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、苋莱、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、养麦、香菜、红花草、油菜、芥菜、无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等。除此之外,“光敏性海鲜”包括螺类、虾类、蟹类、蚌类等,同样含有光敏物质,也需留意。