水开后放点盐,再放面,大火烧滚后改中火煮8-10分钟,我比较喜欢吃烂点的,就煮10分钟,中间偶尔用筷子拌一下。煮好了,捞出来就好了。这里推荐你一款苏泊尔的奶锅,边上有漏嘴的,超级好用,你可以盖着盖子直接把水倒出来,面就干干的在里面,而且平时倒粥啊什么的一点都不会洒在外面。超市好像80多块钱吧,很好用哦~
盖上煮8-10分钟,建议煮之前用水泡一泡。我平时是煮完捞出来控干,放一点橄榄油拌一下
水开后放进去煮五分钟 捞出后迅速用冷水投凉 然后炒
我也煮过这个面,蛮好吃的。。。。。。。但是我忘记怎么煮了。。。。。。