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每天早晨起床,第一件事情是喝一大杯淡蜂蜜水。注意蜂蜜要选择全液态无结晶的,颜色浅些的。蜜水不能太甜,淡淡的甜最恰当。这样可以给身体补充水分而又滋润肠胃,预防便秘,还能保养声音。然后最好再喝一杯白开水,继续冲洗肠胃。
第二件事情就是喝一大杯酸奶(200毫升左右),再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥。买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0~1.5%)当然可以。如果没有,用蛋白质含量>2.3%的普通酸奶也没有关系。注意不要买蛋白质含量>1.0%的,那不是真正的酸奶。
注意酸奶最好提前一小时从冰箱里面拿出来温着。喝太凉的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛。可以把它倒进一个盛过热水的小碗里面,很快就温暖了。但不要用微波加热以免把宝贵的乳酸菌杀死。
上午10点如果饿了可以吃一个小水果,如猕猴桃、油桃、橙子等或半个苹果,或一小把葡萄干等干果。
中午如果觉得胃里很饿,那么先喝一碗汤、吃几口粥或两片饼干。然后喝酸奶1杯。小杯酸奶(125毫升)就喝两杯。然后吃100克鸡肉/牛羊肉/鱼/内脏/血。这些东西主要补充铁。再加上一盘蔬菜,没有熟蔬菜可以吃小西红柿/大番茄/生菜等。餐后喝两杯乌龙茶消食。
下午4点饥饿的时候可以再喝一杯酸奶。
晚上餐前先喝一杯水或汤,然后吃一盘绿叶菜。放汤里面煮熟加鸡精,或者是加几滴香油凉拌。然后和中午一样吃一杯酸奶。注意过分饥饿就不能直接喝酸奶,要喝汤或吃些蔬菜,预防胃里酸度过高。餐后可以喝乌龙茶,但如果喝乌龙茶睡不着觉就喝菊花茶。
蔬菜必须要吃,它可以提供足够纤维素和维生素C,对于排出多余脂肪是有帮助的。
一天当中共喝800毫升左右的酸奶,加上50克粮食,100克肉/鱼,400克蔬菜,100克水果。全天能量1000~1200千卡,蛋白质65~70克,水份3000毫升以上,非常安全,可以坚持一个月。如果吃无糖酸奶,就可以多吃一些水果。(碳水化合物太低,容易反弹!) 推荐每天早餐后补充一粒复合营养素丸,这样可以改善体力。
酸奶里面含有一些促进脂肪分解的因素,但远远不如减肥药那么立竿见影,所以必须配合膳食控制和有氧运动。
动物实验证明。在同样的能量供应水平上,增加酸奶是促进体重减轻的,但这绝对不是说酸奶是减肥药,吃了很多东西再吃酸奶可以让你不长肉。
和蔬菜汤、苹果餐相比,酸奶减肥速度稍慢,但它的好处在于:
首先可以长期坚持。苹果餐和蔬菜汤虽然当时很快,但是减去的大部分是水分和蛋白质而不是脂肪,过后很快反弹一部分,而且伤身体,不能长期坚持。改良酸奶减肥法则可以坚持一个月以上甚至更久,所以总和的体重下降更大,而且是很实在的脂肪分解。
第二是有益健康。苹果和蔬菜无法提供人体所需要的所有养分,因此超过3天便有害健康,降低体质,还有让脸色变差皮肤变坏头发脱落身体变凉的危险。而改良酸奶减肥法可以提供人体所需的所有养分,因此不会妨碍健康,还能调整胃肠功能,改善皮肤质量。
第三是感觉舒服。水果蔬菜减肥都有很强的饥饿感,而酸奶则可以提供饱感。我建议用半脱脂的酸奶甚至全脂酸奶,因为它们不仅提供饱腹感,而且有利胆汁分泌,还能降低血糖指数,长期而言有利减肥。
如果要求三天两天见效,或者自己已经非常苗条要求更加骨感,建议不要选择酸奶减肥法。但是如果体重真的超标而且愿意长期健康减肥,心态平和不浮躁,那么我推荐改良酸奶减肥法。
里面有一个注意事项说明。这里再补充说明如下:
1 如果有胃溃疡或胃酸过多问题,要注意不能空腹喝酸奶,要先吃一点东西,如蔬菜、粥、豆奶、两三片饼干等均可。
2 不妨将早餐的酸奶换成牛奶。早餐食量较小,多喝酸奶可能令人感觉胃酸,也可能因为酸奶凉而腹泻。牛奶则对胃有保护作用。此外,牛奶成本低,购买方便,可以热饮。
3 酸奶营养丰富但铁、锌和维生素C含量低,建议补充100克瘦肉/鱼,加上400克蔬菜。最好有200克绿叶菜,并经常吃点蘑菇、海带等填充性的菜。如果做鱼肉不方便,可以吃点牛肉干、鱼干。它们均为低脂肪食品。每日20~30克即可,不要过量。
4 如果想吃其他淀粉类食品或甜食,请尽量放在早餐吃,数量不超过2片面包的量。午餐可以补充肉/鱼/蛋,晚餐则补充蔬菜。
5 多喝水。吃凉东西后不会闹肚子的人可以喝绿茶、苦丁茶、菊花茶等凉性茶水,如果脾胃虚寒喝了就腹泻,那么可以喝白开水、乌龙茶和红茶。
6 咖啡可以在上午和下午喝,但晚上尽量不喝。对美容不利。咖啡不要加糖,可以加少量牛奶。
7酸奶以半脱脂最好,脂肪含量1.0~1.5%。但要加上一点植物油,比如说凉拌蔬菜可以放一点油,或者用少量油炒。否则一日中必需脂肪酸不足,影响美容,也会提高胆结石危险。喝全脂酸奶则无需多补充油脂,但酸奶中的脂肪质量稍逊。
8无糖型或有糖型酸奶都可以用。用无糖型酸奶或者牛奶,则早餐要多添加一片面包,上午和下午各可以吃一个水果,或中午多吃一碗粥/稀面条/几口米饭。用有糖的酸奶则不吃水果。
9酸奶加牛奶共计750~800毫升较好,并要添加50克粮食类食品、100克肉/鱼(25克肉干/鱼干)和400克蔬菜。若是每天除了两杯酸奶什么都不吃,则减肥速度更快,但发生反弹的危险大,得不偿
如果你原有食量不减少,每天喝酸奶还会让你胃口越来越好。
蜂蜜水最好不要一起来就喝,因为很容易吸收其中的糖分反而会发福
个人建议还是喝茶,菊花茶或者是茉莉花茶
喝脱脂的,实在没有,低脂的无糖的也行。不要早上空腹喝,那样对胃不好。晚上睡前不要喝,会长胖。
配合饮食,会有效果。
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