把蒜头小颗放在砧板上，先用菜刀拍扁，这样好剥蒜头上的薄外皮，切掉贴近根部的黑色部分，再用菜刀切碎成细末就可以了。
更简单的就是去皮，使用小工具去磨成末就可以了。
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简单几步教您做出好吃的蒜蓉豆角
蒜蓉酱其实做法也非常的简单，先把三分之二的蒜蓉放在锅中炒香，颜色炒成金黄色，然后再放另一半没有炒的蒜蓉一起炒
蒜蓉扇贝是一道深受大众喜爱的蒸菜，是以扇贝，粉丝，蒜蓉为主料制作的。这道菜不光扇贝鲜美，连本身毫无味道的粉丝也因为吸收了扇贝的鲜、蒜蓉的香变得十分好吃。是粤菜中十分好吃的菜。
金蒜蓉怎么做？蒜蓉准备好挤出水分，炸至微黄加入调料，锅内水开把怪子煮熟后捞出，然后摆盘加入蒜蓉。
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