自己去野外摘的松花粉没有经过特殊加工是不可以直接吃的,容易中毒而且不容易被人体所吸收。
特殊加工松花粉的方法有超声波破壁法、发酵破壁法、粉碎破壁法:
1、超声波破壁法
工作人员将从松树上收集回来的松花粉进行初步的处理和晾晒、筛选出松花原粉之后,需要进一步通过破壁的方法进行处理,而超声波破壁法就是比较常见的一个。超声波破壁法需要在专业的仪器与人员操作进行进行,在对于松花原粉进行破壁的过程中需要保证工作频率不宜超过六十瓦,否则会造成松花原粉的营养成分受到破坏。
2、发酵破壁法
发酵破壁法是一个很多企业在处理松花原粉过程里面用到的方法,主要是将在松花原粉中注入百分之二十至百分之三十的水,放置在一个平面上,建议厚度保持在三十厘米左右,需要将温度控制在三十度至三十五度之间。该方法对松花粉进行破壁的过程里面,对于湿度与温度的要求会比较高,否则很容易出现破壁失败的情况。
3、粉碎破壁法
粉碎破壁法是一种很简单的破壁方法,适用于大量的松花粉处理,也是很多企业采用的一个处理办法。一般会选择专门的仪器进行松花粉的处理,需要在处理的过程里面保证松花粉的营养成分不被破坏,所以对于操作人员与仪器设备都有着较高的要求。
扩展资料:
松花粉的作用:
松花粉不仅供食用,且有医疗价值。中医认为松花粉性温、味甘。有祛风益气、收湿、止血功效。《本草经解》认为:“松花粉,味甘益脾,气温能行,脾为胃引其津液,输于心肺,所以润心肺也。益气者,气温益肝之阳气,味甘益脾之阴气也。风气通肝,气温散肝,所以除风。脾统血,味甘和脾,所以止血也。可酿酒者,清香芳烈,宜于酒也。”
参考资料:百度百科—云南松花粉
自己采摘的松花粉,没有经过加工,不能像买来的松花粉一样直接服用,有可能会引起中毒等现象,先遮光晾干再食用。
注意事项
(1)冲服花粉时,切不可用60℃以上的水,可方便使用瓶装的矿泉水。
(2)花粉经过蜜蜂和人双重选择,安全无毒。但对于个别严重过敏反应,请停用或采用逐渐加大服用量的方法,另外饭后服用也可减少过敏的发生。
(3)花粉长期存放,应密封置于冰箱内,最好尽快食用完。
(4) 花粉具有特殊的辛香味道,不太适口,所以服用花粉,贵在坚持。
松花粉有很高的营养价值,他是我们平时补身体很好的一种食物,自采松花粉的吃法也有区别于购买的松花粉,只要我们能掌握自采松花粉的吃法,同样能让松花粉达到最高的营养。其实有时候我们想要身体更加健康单靠养生食物是不够的,平时一定要多加锻炼。
不会有毒的,更纯,效果更好。
没有毒。没经过特别处理,吃了没有买的那种效果
这可能有点危险,毕竟是野生的,并且,野外的也可能有寄生虫和动物的唾液,所以尽量不要吃。