罗勒叶和披萨草有什么区别

罗勒叶（又称九层塔叶），一年生直立草本，全株芳香。茎四棱，上部多分枝，紫绿色，被柔毛。叶对生，叶片卵形，先端尖，边缘有锯齿或全缘，叶下面有腺点。轮伞花序顶生，每轮有花约6朵，花轴长而被柔毛，花冠淡红色。小坚果卵形，暗褐色。花期7～9月。野生或栽培，分布于亚洲热带。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月间收采，除去泥沙，洗净，切段，晒干。亦可鲜用。使用部分为唇形科植物罗勒的地上部分。
披萨草是多年生草本，植株高度：30-60公分，3-5月播种6-10月开花；8-10月播种，4-7月开花，花色 白色。叶子可浸泡当成茶饮用，可以解决消化系统方面的问题。

罗勒叶（又称九层塔叶），一年生直立草本，全株芳香。茎四棱，上部多分枝，紫绿色，被柔毛。叶对生，叶片卵形，先端尖，边缘有锯齿或全缘，叶下面有腺点。轮伞花序顶生，每轮有花约6朵，花轴长而被柔毛，花冠淡红色。小坚果卵形，暗褐色。花期7～9月。野生或栽培，分布于亚洲热带。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月间收采，除去泥沙，洗净，切段，晒干。亦可鲜用。使用部分为唇形科植物罗勒的地上部分。 这是披萨草：http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&cl=2&lm=-1&st=-1&fm=&fr=&sf=1&fmq=1335343006140_R&pv=&ic=0&nc=1&z=&se=1&showtab=0&fb=0&width=&height=&face=0&istype=2&word=%C5%FB%C8%F8%B2%DD&s=0

罗勒叶和披萨草在以下三个方面存在区别：
1. 外形：罗勒叶的叶子呈椭圆尖状，而披萨草的叶子则呈四棱形，略带紫色。但是，由于市场中常见的是制作好的小瓶装调味料，所以很难看出它们本来的面貌。
2. 味道：罗勒叶具有芳香、略带薄荷香的味道，而披萨草尝起来则有点苦，同时带有一点胡椒的味道。
3. 用途：罗勒叶主要用于意式、法式希腊料理，在东方的印度及泰国烹调中也是经常使用的调料。而披萨草主要用于意大利面酱和比萨饼中。
总的来说，罗勒叶和披萨草在外形、味道和用途上存在一些差别，罗勒叶主要用于意式、法式希腊料理，味道芳香、略带薄荷香，而披萨草则主要用于意大利面酱和比萨饼，味道略带苦味和胡椒味。

披萨草好像就是牛至，和罗勒、迷迭香等为香草植物，欧美国家喜欢用这些新鲜叶子或叶子晒干后的粉末做香料使。我个人只种过罗勒，叶子很香，不过没种好挺小棵的。。就我个人见过的，牛至它的叶片好像比罗勒叶片小些，也许品种不一样外形也不太一样，可以找个香草坛子发贴具体问下。