道士常用的术有多少种呢？

参考道教文化资料库的内容吧。

http://www.gb.taoism.org.hk/religious-activities&rituals/talismans-registers&magic-skills/default.htm

术，是道者用来修炼意志、积累福泽、造福人世而且可以养活自身的一种方法。它不是“大道”的内容，但是是实现大道的手段。只有“术”而没有“道”，则不是“道者”，只有空想的“道”而不施以“术”就是空想家。
术，可以约略分成以下几种：
1、堪舆术。也可以叫做风水术，实际上并不是道士的本行，也不是道士作的最多的东西。这种“术”往往是民间家族传承的。但是作为道士，也有某些时候，比如发阵的时候要用到这些。
2、命理术。实际上就是利用〈周易〉来进行推命。这种术最早是巫觋之术，后来被作为一种道术流传。据说精通此术的高人可以推断百年后事。不过没有实际见过。这一种术后来又分成数种：命理术、解梦术、圆光术、谶纬术等等。实际上不但道教有此种术，佛教和民间巫觋也多此术。不过道教是将〈周易〉的易理入道，相对佛教的佛前求签和民间的神打还是有所区别。
3、符录术。或者称为驱邪术。是符录派比较多用的一种技术，最早是巫觋之术，后来经过改良成为道术。使用这种术较多的是正一派，尤其是正一道茅山派道士用的最多，因此几乎所有的驱邪道士都被泛称为茅山道士。这一种术后来有分成数种：驱邪术、蛊术是最著名的，另外搬运术和部分变形术似乎也是其内容。
4、丹术。是修炼金丹以求长生以至于飞升的术。不论是内丹术、外丹术甚至双修术，都是丹术的组成部分。丹术也促进了道教医术的发展。
5、剑术。这个“剑术”不是武术，而是“剑仙术”。据说古代有一种能御风飞行，千里之外取人首级的杀人术叫做剑仙术。这种人最早似乎和道教关系不大，而是自成体系，既有道士也有普通人，不过由于它具有替天行道的意义，又有飘然若仙的姿态，所以最后多数被附会到道家身上。
6、幻术。是某种特殊的术，比较玄。某些可能是某种古代魔术，比如隔空取物、穿墙术等等；某些可能是被神化了的武术和暗器，比如悬浮、掌心雷等等；还有的可能是想象的，比如隐身术、上天堂下地府等等。
7、医术。道教的医术深深的植根于中医之中，实际上多数方子和方法都是中医的。不过因为涉及到气功发气，以及某些特殊的方子，这种术也有特殊不同于普通医术的地方。
8、武术。道教武术源远流长，尤其是武当派无数一直被成为“内家第一”，许多内家拳法都托于武当祖师张三丰。同时，武当武术在内功和架子上也确有特色。
9、杂术。打斋打醮，祭祀天神，主持仪式等等，日常的杂事工作。
以上是我个人总结的道家常用的术，很可能是不全面的，其中有一些比较虚幻，另外一些则比较实在。但是不论如何，这些术都和中华文化紧密相连，是一种文化遗产。发掘这些文化，对于我们认识自己土生宗教的宗教意识和宗教仪轨都是非常有用处的。