盖有公司公章的收入证明能作为劳动仲裁强的证据。法律依据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第六条 发生劳动争议，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。与争议事项有关的证据属于用人单位掌握管理的，用人单位应当提供；用人单位不提供的，应当承担不利后果。
该有公司公章的收入证明可以作为证明劳动关系的证据提交。
最好再加上公司负责人签字
