一个老方子不知道能不能管用,
就是把白酒瓶盖打开,放放味道十分钟,
然后尝一口,如果没有那么浓烈的话就是假的了,
现在兑水的酒太多啦,
还有一种办法就是把酒烤到一分钟,
烤久了当然没有酒味了,
稍微酒味浓一点的喝一小口,带点浓酒味的就是好酒了,
比如皖酒王烧了之后酒精度就不是很高了,喝起来还可以,有后劲,
选择第二种方式吧,拿到一个小碗,把酒放多到一小杯,
然后点火烤一烤,喝起来像水的话他就是掺水的了,
还有一种方法就是把酒放到酒杯子里,放到热水当中烫一烫,
也不知道这个方法能不能管用呢!
希望对你有帮助吧
我家是酿酒的。首先,价格上就有问题,按照成本计算,现在是2014年,楼主提问时是2012年,按照现在计算,一斤高粱原浆酒纯原料成本就得14元左右(由此可知,酒的暴利有多大)。菜场小酒店3元、5元、10元、8元的酒都有,显然都是勾兑的。我家只卖一种酒,就是直接从小窖里蒸馏出来的原浆酒。如果酒分多种,那都是经过调制的。不过,现在即使大酒厂真原浆酒也几乎见不到,看一看,我们城市中的大酒厂每天生产多少酒,但能闻到酒糟香吗。现在几乎所有酒厂包括我们耳熟能详的大酒厂采用现代酿酒法,说白了,就是勾兑法,糊弄老百姓。判断原浆好酒的方法:酒喝到嘴里余味带甜,空酒杯10分钟之后还有高粱香,即使喝醉,第二天感觉什么事都没有。粮食酒健身,勾兑酒害人。祝大家身体健康。ps,有些酒厂打着原浆酒的名义,其实真伪大家就能判别出来。
各种国家名酒都有各自的色、香、味和风格特点。但不论哪种名酒,都具有酒液清澈、香气幽雅、入口甘醇净爽、甜而不腻、苦不持久、辣不呛喉,酸而不涩的优点。假货不具备这些优点,而且多数香味刺鼻、入口呛喉、有杂味等不正常口感,以此来判断勾兑,或者不纯。
建议还是去正规商店购买,或者是老字号那种店铺不会骗人,如果真买了假酒,请不要服用,严重会导致失明,因为里面可能是工业酒精勾兑的
现在原材料都涨了,还是找家熟店买不会坑你,自己觉得有问题的酒就不要喝了,老手应该喝的出来真假