抗氧化剂TBHQ是食品添加剂在国家标准中的通用名称吗?

2024-12-02 08:00:48

推荐回答（4个）

回答1：

你好我看到卫生部部长的公开回信:TBHQ是特丁基对苯二酚的英文简称，属于食品添加剂在国家标准中的通用名称，可在标签中仅标注TBHQ。

回答2：

卫监督食便函[2012]549号：
中国食品工业协会坚果炒货专业委员会、中国粮油学会油脂分会：　　你会《关于请求出具抗氧化剂“特丁基对苯二酚（TBHQ）”标识标示证明的报告》（中食坚炒委[2012]50号）、《关于食用油TBHQ标注方式合规性有关情况的汇报》收悉。经研究，现回复如下：　　根据《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011），TBHQ是食品添加剂特丁基对苯二酚的英文简称，属于食品添加剂在国家标准中的通用名称，可在食品标签中仅标注TBHQ。　　专此函复。　　卫生部食品与监督局　　2012-12-07

回答3：

特丁基对苯二酚 tertiary butylhydroquinone(TBHQ) 我觉得可以，1在GB2760-2011中体现了，2GB7718-2011允许表INS码，但没有说可以表缩写，但实际中标BHA、BHT比比皆是，并且大家都明白

回答4：

是特丁基对苯二酚的缩写。国标中标注了这种缩写