什么蔬菜含维生素c最多?
蔬菜中以绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量较高。水果中鲜枣、橘子、山楂、柠檬、等含量丰富。而且一个猕猴桃可以供给一个人两天的需求量,吃过烧烤后吃一个猕猴桃,最好。
所有的绿叶蔬菜都含有大量的维生素C,关键是看你的烹饪方法。因为维C是水溶性的,所以如果你炒菜的话记得不要炒太熟。切菜的时候最好用锋利点的刀,洗好后再切,立马下锅。大火翻炒几下就能出锅了。
我就知道胡萝卜多