海带汤有哪几种做法?比较鲜美的!

2025-01-24 08:31:27
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回答1:

脊骨海带汤

原料:海带丝、猪(牛、羊)脊骨各适量,精盐、味精、醋、胡椒粉、葱段、姜片各适量。

脊骨海带汤的做法
1.海带丝洗净,上笼蒸半小时;猪脊骨洗净,剁成块。

2.猪脊骨放进锅内倒入清水,放在旺火上烧沸,擞去浮沫,放入葱段、姜片、精盐,煮至半熟,下入海带炖烂,加入胡椒粉、味精、醋,调好味即成。

脊骨海带汤的特点:滋味醇浓。

回答2:

额外