醪糟荷包蛋怎么煮?

准备材料：鸡蛋 1个、醪糟 30克、黄糖 25克、枸杞 适量

一、准备食材，鸡蛋、醪糟、黄糖放一旁备用，如下图所示。

二、然后锅中加入适量的水，点火烧开，如下图所示。

三、关小火，将鸡蛋磕入锅中，如下图所示。

四、鸡蛋定型后转中火，将表面的浮沫舀去，如下图所示。

五、然后锅内放入黄糖煮化，如下图所示。

六、接着锅内放入醪糟煮开，如下图所示。

七、煮开后出锅，放入适量的枸杞，这样醪糟荷包蛋就做好了。

1，准备食材：鸡蛋、醪糟、黄糖。

2，然后在锅里加水，大火烧开。

3，然后关小火，将鸡蛋磕入锅中。

4，鸡蛋定型后转中火，将表面的浮沫舀去。

5，然后放入黄糖煮化。

6，放入醪糟煮开即可。

7，最后装盘，就可以食用了。

　　1、材料

　　醪糟200g，鸡蛋2个，冰糖20g。

　　2、做法

　　①在锅里倒入凉水若干。

　　②水开后，放入醪糟和甜酒，不能煮时间太长。

　　③准备点白糖，准备个鸡蛋。

　　④鸡蛋成束后，根据你自己的口感来关火。

　　⑤根据自己的口感来掌握放糖量：喜欢甜的多放点糖，喜欢酸点的就少放点糖。

先放水，水在锅底起小气泡时（不等水开）打入整个的鸡蛋，小火煮，不要把蛋冲散了，等鸡蛋浮起来时，轻轻翻面煮。加入适量醪糟和糖，鸡蛋煮熟即可享用。

先放水，放适量的糖，水在锅底起小气泡时打入整个的鸡蛋，小火煮，不要把蛋冲散了，等鸡蛋浮起来时，轻轻翻面煮。加入适当醪糟，鸡蛋煮熟了就可以吃了。