如果酱板鸭太咸，可以尝试以下方法来减轻咸度：
1. 用清水浸泡：将酱板鸭放入清水中浸泡30分钟左右，然后取出并擦干。这样可以帮助去除部分咸味。
2. 加清水炖煮：将酱板鸭放入锅中，加入适量清水，煮至水开后转小火炖煮30分钟左右。这样也可以帮助去除咸味，同时让鸭肉更加软烂。
3. 搭配其他食材：可以将酱板鸭与其他食材一起烹饪，如蔬菜、豆腐等，这样可以减轻咸味，同时增加菜肴的多样性。
4. 适量加入白糖：可以在烹饪过程中适量加入白糖，中和咸味。但需要注意的是，不要加太多，以免影响口感。
希望以上方法能够帮助到你和你的女朋友，让你们享受到更好的酱板鸭美食。
酱板鸭炒包菜（或称牛心菜）
将鸭子切成块
包菜洗净，掰成片
锅里倒入油，放拍好的蒜末、姜丝少许爆香后，放入板鸭炒3至5分钟后，加入料酒一匙，然后放入包菜一起炒，加醋、糖、水少许，翻炒5分钟后，加一点鸡精调味即可。
这样炒出来的包包菜味道很不错，鸭子也不会太咸！！
这个方法是搜到的。。。。但让做出来就不再是酱板鸭了，只是给你个建议！
你要不就放点糖~~要不蒸蒸再吃~~不光咸还辣呢其实
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