咖啡豆研磨成咖啡粉之后需要用咖啡机进行煮制 一般都是需要把咖啡渣过滤掉的
应该是你的使用方式有误
如果咖啡粉比较粗 可以用个泡茶器或法压壶泡个3、4分钟之后把咖啡渣过滤后饮用
如果咖啡粉比较细就是需要用蒸汽咖啡机 缩短蒸煮时间
如果咖啡粉粗细中等用滴滤壶就可以了
是的,速溶咖啡与一般意义上的咖啡粉是不同的,速溶咖啡是二次加工后的咖啡豆提取物,易溶于水,所以才叫速溶咖啡,但一般的咖啡粉是熟咖啡豆研磨后通过蒸煮将物质逼出融入到水中饮用,而咖啡豆本身是无法溶解在水中,和茶叶是一个道理,所以说,咖啡粉好比茶叶,而速溶咖啡粉好比茶叶粉,这么说你应该懂了吧?
因为他不是速溶的咖啡。他的颗粒是咖啡豆没有完全打碎成粉状。这才使现磨的
速溶的那种是咖啡液然后喷雾干燥的,严格而言不叫咖啡粉,咖啡豆豆直接磨完的叫咖啡粉,就是冲泡完会有咖啡渣的。这种,需要用器具来制作的。最简单的,买个法压壶或者买个越南滴滴壶~~