肯德基的整套服务管理系统的缩写为CHAMPS，是由六个不同英文单词的缩写字母组成。分为是：
CLEANNESS：整洁。由餐厅外到餐厅内，由天花板到地板，由厨房到用餐区，由垃圾桶到洗手间等等，都必须时刻保持整洁。
HOSPITALITY：热情款待。理解为贴心的服务态度，或是对顾客法子内心的关怀和感谢。
ACCURACY：准确。即点餐、配餐、结账的精确度。
MAINTENANCE：维修保养。即餐厅内外所有设备、设施的维护和翻新。
PRODUCTQUALITY：产品质量。包括所有的食品与饮品的新鲜度、色、香、味、火候。
SPEED：速度。不仅是前台点餐、配餐、结账的速度，还包括厨房里的烹饪、备食速度、餐厅中保持整洁的速度，尤其在生意繁忙时的高峰期。
不好意思啊，具体的记不太清楚了
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