都是自己努力去积累的,多去结交。
1、联系些公司做内部活动
2、经常举办些主题活动:时尚类、单身男女PARTY。
3、陪酒小妹够年轻、够漂亮、身材够好,敢露。
4、注意营销的广告载体:有钱可以考虑电视、车载电视;没钱可以考虑群发短信、派发宣传单(附优惠券)
5、找其它酒吧的常客拉客给提成。
6、酒吧的特色要足够:装修、活动、乐队、驻场歌手,任何一个方面做得够特别,够好,都能给你带来大量客源。
7、酒吧定位要清楚、准确,你不可能拽住所有类别的客人,所以做好市场调研,根据你酒吧的装潢、区位等锁定自己的目标客户群,然后针对目标客户群制定营销策略:活动、价位、酒的种类、歌手类型。
自己先那拿酒杯,如果他们一群人是你刚接手的客人你要那个杯子一个一个的敬下酒,那一表你对每个人的礼貌,喝过以后嘴边 会沾点酒水,有些人就会想去拿纸巾擦,这个你就要先主动,拿着纸巾每个人示意一下要不要擦下嘴边,眼观四路。
然后就随便聊下啊,但不要老是坐在那一桌哦,不然客人会反感的,就算没什么客人要招呼,你可以去别的地方转转在过去,那样表示你的客人挺多的,然后在忙之中还记得他们,表现的体贴点,他们就是一堆钱你要想尽办法去讨好这堆钱,如果你是男的,没事可以叫老顾客出去吃点夜宵,主动点付钱。
自己先那拿酒杯,如果他们一群人是你刚接手的客人你要那个杯子一个一个的敬下酒,那一表你对每个人的礼貌,喝过以后嘴边 会沾点酒水,有些人就会想去拿纸巾擦,这个你就要先主动,拿着纸巾每个人示意一下要不要擦下嘴边,眼观四路。然后就随便聊下啊,但不要老是坐在那一桌哦,不然客人会反感的,就算没什么客人要招呼,你可以去别的地方转转在过去,那样表示你的客人挺多的,然后在忙之中还记得他们,表现的体贴点,他们就是一堆钱你要想尽办法去讨好这堆钱,如果你是男的,没事可以叫老顾客出去吃点夜宵,主动点付钱。
交际嘛,总要自己显得主动,毕竟是你要挣他的钱,嘿嘿.....
多看看关于营销方面的书籍这个东西是灵活性的,怎么做应该怎么做都是应人而异的!!首先你要确定的一点是你把这桌客人分个内形,然后对症下药,怎么对症下药要时间来积累经验!这样的话工作起来会很轻松!!说白了就是玩心理!希望对你有帮助!!!