羊肉和猪排骨可以一起炖吗

2024-12-30 04:44:35
推荐回答(5个)
回答1:

羊肉和猪排骨可以一起炖,两样食材没有冲突,一起吃对身体有好处。

【 1 】羊肉炖猪排骨的做法

食材用料

羊腩 2斤、猪排骨 0.5斤、当归 1小片、红枣 5个、枸杞 10多个、桂圆 7个、香叶 4片、马蹄 0.5斤、姜 几片。

做法步骤

[ 1 ] 羊肉飞水控干水下姜片炒香;

[ 2 ] 猪排骨飞水冲水下锅炖;

[ 3 ] 炒香的羊腩和所有材料放入锅里炖;

[ 4 ] 炖到羊腩皮软调味可以盛出开吃。

小贴士

如果羊老的话煲的时间要长。

【 2 】羊肉炖猪排骨的做法

羊肉 220克、猪排骨 300克、海带 100克、花生米 50克、

生姜 15克、大葱 1节、干辣椒 1个、 料酒 30毫升、 精盐 3克。

做法步骤

  1. 羊肉和猪排骨准备;

  2. 锅中放水,加料酒,3片姜,下排骨焯水。(羊肉是之前焯水的,待猪排骨焯好后下锅再焯一下即可)

  3. 海带和花生米准备;

  4. 焯水的猪排骨和羊肉洗净沥水;

  5. 羊肉和猪排骨,放入炖锅中,加入生姜,大葱和干辣椒;

  6. 加入足够量的热水、料酒、炖锅的外围也加热水,接通电源,选择炖肉程序,时间为2.5小时;

  7. 炖煮的时候,把泡发的海带洗净切块,花生米焯水后去皮;

  8. 1小时后加入处理好的海带,花生米;

  9. 2.5小时煲汤程序结束后加盐调味;

  10. 搅匀后盛碗即可美美的享用啦!

回答2:

羊肉可以和猪排骨一起炖。但是羊肉有膻味,和猪排骨一起会串味,能接受就行。

回答3:

羊肉可以和猪排骨一起吃,但是这两样最好不要放在一起炖,因为羊肉的味道容易影响到猪排骨的味道。

回答4:

羊肉和猪排骨一起也行的,很好吃的,很香的。

回答5:

我猪排骨是一起可以炖的,可以放在一起炖,那只是我们经常这样做的人是比较少的。因为这样觉得有点奢侈吧