小吃街旁边适合开什么店好？

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第一，你的餐饮是否具有特色？ 你所做的餐饮没特色的话，那是无法和别人去抗衡的，因为现在的人都喜欢味道极好，服务又好，又实惠，这样的店面才可以有市场，各种问题必须要考虑到，你的优势到底在哪？怎样和别人竞争？必须拿出一个策划方案，否则的话，肯定是不太好经营。

第二， 有胆识做餐饮并不是坏事，我们必须要考虑到自己是否在餐饮这方面有自己独到的一面，我开过面馆，开了两年时间，开面馆期间，前三个月我的店生意特别特别好，当我刚开店儿的时候，有好多人质疑过？你是否能开的起来？因为这个店曾经在一年中有四次转让。到我这是第五次，所以说别人有质疑，但是，问题就真的出来了。三个月后因我做的餐饮相对比较单一，只局限于几样面食，而且味道太固定，慢慢失去特色，顾客越来越少， 根据自己店面出现的问题，我用着胆量两个月时间又研发了十几种面食，这样的话，我的店面又陆陆续续的火起来，一到中午和晚上饭点，店里爆满，三人忙不开，所以定位特别关键。

第三，开店是否算过成本？开店必须要算成本，如果不会成本核算，最后的结果将会非常危险，成本的问题，关乎利润的问题，如果成本过高，利润减少，那等于白忙活，你没市场，你没收益，所以说，这非常非常的关键。要学会成本核算，要学会灵活经营。

以上我简要从三个方面做了阐述，这只是我个人的少量见解，可能有不对的地方，可能有独到的见解，如果说哪一点适合你，你可以去分析研究，不管怎么着，能帮着你是最好， 必须把问题想的非常复杂的，因为做一个店面不是我们想象的那么容易，它需要太多的流程和过程，事事想到坏处才会带来好处，开店面是很不容易开起来的，所以说， 要多多的去研发一些品种，只有你的店面具有特色，才有一定的市场，才有潜在顾客，才能够让你的店面越来越好。

1果汁店
近年来，中国果汁饮料市场呈高速发展态势，果汁市场的迅速崛起与消费者的健康意识增强密不可分，果汁饮料，尤其是纯果汁里富含身体必需的维生素和微量元素，也因此，健康美味成为果汁吸引消费者的主因。果汁沙拉解渴，消暑，健康，营养，价廉，符合现代人的消费理念，也是在商业区，商场里顾客较好的休息方式，潜力巨大。
2 灌汤包子
灌汤包子有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。 吃灌汤包子，汤的存在列第一位，肉馅次之，面皮次次之。

冰淇淋店最好！

小吃创业的市场前景广阔、风险较低、投资小、收益大，小吃市场蕴藏着巨大的商机。
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