辣椒精常规为6.6%(100万单位) 辣椒红常规为150E(10万单位).
辣椒精辣度与红油树脂辣度对比
听说过辣椒精辣度100万单位和油性辣椒红油树脂10万单位吗？别被这些数字吓到了，它们只是在描述辣椒的辣度而已。
辣椒精辣度
100万单位的辣椒精辣度相当于你平常吃的辣椒酱的辣度大约是100倍。
这可不是开玩笑的，它真的辣到让你流眼泪，嘴巴麻木。
如果你够胆量尝试，可以把它加到菜里，不过小心别放太多，否则你会后悔的。
油性辣椒红油树脂
10万单位的油性辣椒红油树脂辣度大约是普通辣椒酱的10倍。
它的辣度比辣椒精低很多，但依然能让人辣得够呛。
通常用在制作红油火锅底料或麻辣香锅等菜肴中，为菜肴增添辣味和香气。
辣度换算
如果把辣椒精辣度100万单位换算成红油树脂辣度，大概是100万单位除以10，也就是10万单位。
所以，辣椒精辣度100万单位和油性辣椒红油树脂10万单位的辣度差不多。
温馨提示
吃辣要适量，过量摄入辣椒会对身体造成不良影响。
如果你是第一次尝试高辣度的食物，建议先从低辣度开始，慢慢增加辣度。
吃辣时多喝水，可以缓解辣味。
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