西红柿疙瘩汤的做法详细介绍
菜系及功效：
东北菜
美味粥汤
西红柿疙瘩汤的制作材料：
主料：
面粉,西红柿,鸡蛋,青菜叶
教您西红柿疙瘩汤怎么做，如何做西红柿疙瘩汤才好吃
做法：
1.取一个大碗，放入适量面粉。水龙头开到最细的水流，把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水，面粉沾水就会成团，耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩。拌好后就拨到一边，不要急着再加水，等确定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉，而没有湿面团的时候，再淋一点点水重复上述过程，直到全部拌好。
2.油烧热，放入西红柿块，出汁后，加开水，再烧开后加入拌好的面疙瘩煮熟，可以加一点点生抽，最后放入打散的鸡蛋液、青菜叶略煮，加胡椒粉、盐和香油起锅。
西红柿牛腩的做法详细介绍
菜系及功效：
家常菜谱
私家菜
工艺：
炖
西红柿牛腩的制作材料：
主料：
牛腩,西红柿
调料：
葱,姜,料酒,盐
教您西红柿牛腩怎么做，如何做西红柿牛腩才好吃
做法：
1、牛腩过水去血末，葱姜爆锅炒牛腩，肉紧了喷料酒，放盐，炒下，（不要加酱油）加水或者高汤（水不要多了，刚好过肉一点就可以了），转高压锅上气小火压20分钟。
2、压肉的时候炒西红柿，我没用西红柿酱，就用了4个大西红柿，用葱末小火炒成西红柿酱，牛腩压好了倒到西红柿酱里焖一会儿，让牛腩吸收西红柿的味道，看口味调味
还可以和黄瓜搭配
我看我们饭堂用鸡胸肉切丝和番茄一起炒，看起来有点像番茄炒蛋，鸡肉吃起来酸酸甜甜的，挺不错！西红柿大头菜土豆一起做汤，西红柿牛肉
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