家庭蔬菜无土栽培和温室生产有什么不同?

2024-12-16 15:40:12
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回答1:

(1)目的和意义不同。温室无土栽培蔬菜目的是为生产无公害优质鲜菜供应市场。

家庭蔬菜无土栽培既可食用亲自种的无公害鲜菜,又和花卉一样有观赏价值,并且可以绿化空间,净化空气,便于老人、家庭主妇、残疾人和儿童参与管理,给他们增添生活乐趣。

(2)栽培环境条件不同。家庭居室不管是楼房,还是平房,都是根据人的生活需要建造的,窗户平行于墙面,开窗面积很小,除阳台外,光照受建筑物的影响。虽然阳台光照好,但是阳台方向各有不同,除朝南的阳台外其他的日照时间不足,又因地理纬度不同,各地区温度不同,即使朝南的阳台,北方冬季阳台多数是没暖气的,由于温度低,不能种植需要较高温度的蔬菜。温室的采光是根据不同作物而控制的,从早到晚光照充足,由于阳光射入温室使温度升高,供给植物生长,夜间有加温设施,可以不分季节地生产各种蔬菜。

(3)环境的空气湿度也不同。温室的湿度是按作物种类设计的,而家庭环境一般是不加湿的,即使有加湿器也不可能达到温室的湿度,同时也不适合人体的需要,所以在蔬菜管理上也和温室不同。

(4)栽培方式和设施不同。温室无土栽培多采用大型固体基质栽培槽和滴灌、渗灌等方式。要有储液池和水泵等配套的供液设施,水培也是同样用大型栽培槽、循环供液和排液系统。而家庭无土栽培多以阳台为栽培环境,面积小,适合固体基质栽培方式。即使小型循环水培,也只用养鱼的小泵加循环供液管路,再有一个定时器即可。

(5)所用基质不同。一般家庭无土栽培所用基质要求体轻、便于搬动和不污染环境的,如珍珠岩、蛭石、陶砾和岩棉等。当然各地情况不同,也可以就地取材采用其他基质如草炭、炉渣、稻壳炭、锯末、河沙等。但不宜用有异味的、能滋生蚊蝇的有机基质。

(6)所用营养液不同。温室无土栽培蔬菜所用营养液,因作物种类不同而异,多为某种蔬菜的专用营养液,定期化验各种化学成分的变化,使用自动检测器来控制营养液总浓度(EC)和酸碱度(pH),使之稳定,而这些家庭无土栽培目前是做不到的。但是通过研究,总结出了使用无土栽培综合营养液或通用液,可使EC和pH稳定的办法,使烦琐的问题简单化,便于市民掌握无土栽培技术。

回答2:

家庭无土栽培蔬菜,是为了自家获得健康、美观、方便——现采现吃、经济的蔬菜,一般是搞无土栽培盆景蔬菜!温室生产是为了赚钱,采取方法肯定不一样。要求管理简单效率高,产能高,成本低,反季节等等。

无土栽培的定义:

是指一切不用土壤,而又能完成植物整个生命生长周期(包括开花、结果、成熟)的栽培方法统称为无土栽培。

常见的无土栽培基本方法:

主要是根据植物生长所需的N、P、K、G、M、X等十六种必要元素(缺一不可,否则植物就不能活、也不能长),利用化学试剂配制营养液供植物生长。解决好植物所需的营养是无土栽培的关键。自从人类研究出植物生长需要的营养元素,以及之间的比例关系,就能无土栽培了,距今已经有一百年了。

常规的营养液无土栽培有很大的局限性,不适合我国国情,目前,还没有用于瓜菜商业化生产种植,只能用于展示。新一代无土栽培——有机瓜菜工厂有很大的突破,变得非常实用。

营养液配制 说明:要配齐16种必要元素,就需用多种原料,而化工原料、化肥的杂质多,容易产生化学反应,影响养分吸收利用(用两天就不行了、植物就不长了),是不能用来配制营养液的。因此,必须要用高纯度的化学试剂来配制营养液,还要先分块配制成A、B、C液,使用的时候再同时注入营养液存放池(罐),防止结抗。大家购买的营养液的效果往往不佳,皆多因如此。

培养槽:有了营养液,就要有容器来装。往往是选择能够抗腐蚀的用PC管、挤塑板、不锈钢、泡沫板等来建立牢固的培养槽,装营养液。

要建营养液的分配系统,循环系统(瓜菜植物容易被水淹死,要将营养液循环起来,带进空气),监控系统(监控营养里面的盐分浓度,高了植物会死,低了长不好)。

植物在营养液(水)里面是站不住的,所以还要固定好植株;用岩棉、泡沫板、定植杯、陶粒固定植株的称为:水培。用草碳、椰糠、珍珠岩、蛭石、沙石等来固定植株的称基质培,将根系固定好,用液压方式喷营养液的称气雾培。

水培、基质培、气雾培,都是用营养液无土栽培栽培,只是固定植株的方式不同而已,并无其他不同。

无土栽培 投资:建培养槽,营养液的分配系统、循环系统等等。大棚除外,一亩需要投资好几万元。

无土栽培的用途:主要用于花卉等景观造型,如作龙作凤,任意造型十分方便,又好打理,持久性强,非常好。

不要用于产瓜菜:现在我国菜价比国外低多了,营养液无土栽培产瓜菜,容易赔钱。投入大不说,产的菜成本很高,是土壤种植的蔬菜的几倍;质量又差——化学污染重,味淡口感不好。国外菜价高,对瓜菜风味要求不严,适合发展,尤其是缺乏土地的中东地区。

说营养液无土栽培是有机蔬菜的是无知或忽悠,说营养液无土栽培的菜成本低的是忽悠,说营养液无土栽培瓜菜效益高的是忽悠!

无土栽培的新方法——有机瓜菜工厂:

利用秸秆粪便、树叶杂草等比比皆是的农废物(过去的农家有机肥)为原料,制作培养料来无土栽培有机瓜菜。这种方法投入比较小,产的瓜菜成本比土壤种植种植的瓜菜还要低多了,更重要是解决化肥污染、土壤病虫危害,不仅能为瓜菜提供充足的有机态有机养分、还能按照瓜菜要求精量精准供水,产瓜菜质量好、风味浓;实用性强、适合规模化生产,还能产让大家看着大,好看又能现采现吃的盆景蔬菜,有较多的可取之处!