端午节为什么要吃五黄
农历五月，杭嘉湖地区称五黄月，江南民间在端午节吃“五黄”的食俗由来已久。不少人都知道端午要吃“五黄”，可是为什么要吃，可能知道的不多。中医理论认为，端午节是在农历的五月初五，是一年中阳气最盛的时候，而中午，又是一天中阳气最盛的时候，可利用端午节节气的力量，抑制霉运、提升自己的精力。
“五黄”一般指黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋黄及雄黄酒。
端午节为什么要吃五红？
端午节除了有吃“五黄”的习俗之外，还有吃“五红”的习俗，分别是“烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒”，据说端午节吃了这五红，整个夏天就可以辟邪避暑了。于是，所谓的“五红”也就成了端午节餐桌上必定菜单，主要是这五种食品都是初夏季节的时令佳肴，营养丰富，味道鲜美。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024