你要多通过线上、线下了解，搜集各种同行业信息，尽量去发现同行业一般都在什么地方进货，然后进货都有哪些规则，拿多少货会有几个价格档。长期供货的优惠政策，总之不要在一棵树上吊死，多试几棵树——多找几个地方，多找几个供应商，货比三家，找到最实惠的一家。反正作卤菜这行就是需要勤快。
当地的批发市场进原材料，然后自己回去处理！
