算你走运啊,本人酷爱煎鸡蛋,上星期刚买了个苏泊尔平底锅,质量不错,厚重,就是不能用钢丝球洗锅(销售人员说的),要不会影响锅的寿命。
把炒锅放在燃气灶上,开大火加热五分钟如果不冒烟,就是真无烟,反之就是假无烟。 1、锅内只放一小勺(大约10毫升)食用油,只要是超市卖的就行。 2、锅内不要放水。