你好!
不知道您说的是那种蛋糕,如果是普通的那种无水的鸡蛋蜂蜜的蛋糕,现在这样的常温下可以放一个星期!
科学依据我说不好估计是因为像面包这样的产品本身是经过烘烤的了,所以放的时间长些吧~我家的就是这样的,买的能放一个星期,以后就干了,口感不好,告诉你个好方法,把一个类似档案袋的干净的牛皮纸袋用清水喷湿,然后把蛋糕放进去,封好袋口,第二天就好了,口感很新买的差不多!我亲自试过的!
如果是奶油的西式蛋糕,估计只能放三天就坏掉了,就算不坏口感也会很差的!这个我也试过,过生日的蛋糕吃不完,放冰箱里了,三天,难吃死了~估计是因为奶油和水果的成分更加容易被细菌侵蚀,容易腐败吧~
蛋糕,是一种甜食,一般是以烤的方式烹饪出来的,味道可口。蛋糕做好之后,是可以不放冰箱存放一段时间的。在冬季可以存放两天左右,而在夏天最多只可以存放12个小时,也就是在第二天便不可以再食用了。
单纯的没有放奶油的蛋糕所存放时间比较长,但是一般的蛋糕都是会放奶油的。奶油里面会带有着蛋白质,这种物质很容易便会变质了,若是发现奶油已经变软了,而且还有着一股酸酸的味道,那就说明蛋糕已经变味了,便可以再进行食用了。
过了15度会化的,当然口感也不好了。一般储存都是冷藏,如果常温的话得看你芝士蛋糕里含芝士多少了,一般芝士越少储存时间越长。
这个要看蛋糕的成份的,面粉多的,偏硬的,时间就会长一些.冬季常温可以放一周.
鸡蛋多,奶油多的时间就短,冬季常温三天内必须吃掉,否则就扔掉.
奶油不行,隔夜就不能吃了,会产生有毒物质,糕可以放冰箱吃上几天的