维生素A吃什么可以补充？

2025-01-02 03:47:51

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回答1：

维生素A是脂溶性维生素，一般在动物食品中含量比较多，尤其在动物内脏中。如果想要补充维生素A，可食用鱼肝油、蛋黄、动物肝脏等。由于动物肝脏是动物体内起到解毒作用的器官，重金属往往会富集，所以动物肝脏最好一个星期食用一次，不可频繁食用。
另外在胡萝卜等植物性食物中，含有维生素A原，在体内可转化成维生素A，因此也可起到补充维生素A的作用，但一定要在煮熟后食用，不然维生素A原不能作为维生素A吸收。
在补充维生素A 时要注意食用量，前面提到这事一种脂溶性维生素，所以在补充过量后，引起的副作用很难消除，所以务必注意用量问题。

回答2：

富含维生素A的食物有胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油等等。

回答3：

胡萝卜。